大掃除 キッチン（食器棚下）

狭く、収納の少ない我が家のキッチン。
パントリーなんて当然ある訳が無く、食料品ストッカーなんて置くスペースもありません。
そんな訳で、乾物や缶詰、お菓子等のストックは食器棚の下の扉にしまってあります。








何だか、えらくスカスカですよね。
左下にあるのはお料理のレシピ本＆ファイルです。
いつもこういう状態って訳じゃないですよ。
お掃除しやすくするために、この頃は「使い切る」＆「買わない」でストックを減らしてきただけです。
また、田舎から送られてくる宅配便に大量の乾物やお菓子が入っていたりするので空きスペースを作っておかないと置き場がなくなるのです。










中身を出すと、やはり粉が散っていますね・・・・。
かごの中も粉やらくずでいっぱいでした。
全部出して、拭き掃除をしました。









ついでに中身のチェックも。
在庫を増やしたくなく、なるべくあるものを使い切るように気をつけているので、賞味期限切れとかはありませんでした。（ただし、たまに母から送られてくるものには期限が既に切れているものがありますが・・・。）
お買い物前なので在庫は少なめです。
以前は底値だと在庫があっても買って、ギュウギュウ詰めにしていたけど、やはりこういうストックも少ない方がお掃除がしやすいですね。
粉物などの飛び散りが少ないよう、乾物入れの購入も検討中です。




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